10. novembra, utorok · Bratislava

Lẩu – Rozprávanie pri jedle

Name: Lẩu – Rozprávanie pri jedle
Start: 2026-11-10
End: 2026-11-10
Location: Bratislava

InéZadarmoExteriér

Podujatie v Bratislave v utorok 10. novembra 2026. Vstup je zadarmo.

Kedy: 10. novembra 2026, utorok
Kde: Bratislava
Vstupné: Zadarmo

Program a informácie

Lẩu – Rozprávanie pri jedle pozýva k vietnamskému hot potu, jedlu, ktoré sa pripravuje spoločne pri jednom stole. Okolo bublajúceho vývaru sa spomaľuje čas a do hrnca sa pridávajú suroviny po boku ľudí, ktorí prestávajú byť cudzí. Lẩu – Kể Chuyện Trong Bữa Ăn mời bạn đến với nồi lẩu Việt Nam – món ăn được chuẩn bị cùng nhau bên bàn ăn. Xung quanh nồi nước dùng đang sôi sùng sục, thời gian dường như đang dần chậm lại khi bạn và những người bên cạnh, cùng nhau cho thêm nguyên liệu nấu ăn vào nồi, trở nên thân thiện hơn, không còn xa lạ. Pri spoločnom jedle autorky rozprávajú o tom, čo znamená niesť v sebe viac než jeden jazyk, viac než jednu kultúru, viac než jeden domov: o medzigeneračnom napätí vo vietnamských rodinách, o tom, ako sa chute a vône stávajú archívmi pamäti, o asymetrii medzi tým, čo vidno zvonka, a tým, čo ony prežívajú vnútri. Jedlo tu nesie význam pamäti, starostlivosti i odporu. Bên bữa ăn chung này, các nữ tác giả sẽ trò chuyện về ý nghĩa của việc biết nhiều hơn một ngôn ngữ, hiểu nhiều hơn một nền văn hóa, có nhiều hơn một quê hương: về sự bất đồng quan điểm giữa các thế hệ trong gia đình Việt Nam, về cách mùi và hương vị thức ăn đã trở thành kho lưu trữ ký ức, về sự không cân xứng giữa những gì nhìn thấy bên ngoài và những gì họ trải nghiệm bên trong. Ở đây, thức ăn không chỉ là câu chuyện của vị giác hay sự no đủ, mà nó chính là lăng kính phản chiếu những chiều sâu phức tạp nhât của tâm hồn và lịch sử con người, được mang ý nghĩa của ký ức, hồi tưởng, sự quan tâm và cả sự phản kháng. Projekt sa pohybuje na pomedzí performatívnej udalosti, kolektívnej prípravy jedla a intímnej spovede. Vzniká zo spolupráce troch umelkýň s vietnamskými koreňmi: performerky Nhung Dang, vizuálnej umelkyne Kvet Nguyễn a hudobnej skladateľky Vi Huyen Tranovej, a vychádza z knihy Kvet Nguyễn Všetko, čo nás spája (N Press, 2024). Dự án được triển khai bên ranh giới giữa một sự kiện trình diễn, việc chuẩn bị thức ăn tập thể và một lời tự thú thầm kín. Đây là sự hợp tác g